このイベントでは「よく噛むと食べ物の味がよくわかる」ことを体感してもらうことが一番のポイントです。不特定多数のこども達が短い時間で楽しみ、そして心に残る内容にするためにも、イラストトーストにかぶりつくことに繋がる内容でストーリーを作り、かつこども達が積極的に考え、発言してもらうような言葉がけをするように意識しました。

今回は1歳～小学3年生のこども達が参加をしてくれました。年齢が小さいお子様にとっては難しい内容も同じ場にいる年齢の大きいお友達がリードしてくれて一緒に参加ができました。また、お母さんやお父さんも積極的に参加してくださり、こども達と一緒に考える場面も多く見受けられました。親子で学び、こども達の笑顔をたくさん見られたことが何よりも素敵な反応だと思います。

今後もこども達自らが「噛むこと」を意識できるような体験型のスタイルでモグモグサロンをしていきたいです。こども達には知識の普及よりも、自らの気づきのほうがずっと心に響きます。また、楽しかった経験はよい経験として印象に残り、今後の習慣作りにもよい影響を与えます。食べることを楽しんでもらう、そこに食育のエッセンスを含ませたサロンを広く行っていきたいです。