eminiを使ったおいしいレシピ
お花見や運動会のお弁当にも映える華やかさ
みんな大好きなたらこ&マヨネーズ味のポテトサラダに刻みのりの風味が食欲をそそります。じゃがいものおかげで食べ応え満点だから、朝食や小腹がすいたときのおやつにも重宝するはず。小さな丸パンはパクッとつまみやすく、食べながら崩れてしまう心配がないので、小さな子どもでも食べやすいのがうれしいところ。辛子明太子を使えば、ピリ辛の大人味に。
たらこの代わりに、ゆでてから細かく刻んだブロッコリー1/8株を使えば、淡いグリーンのペーストに。
個入
profile
料理家/フードスタイリスト。雑誌や広告でのレシピ制作のほか、「tottorante」主催者として、イベントへのフード出店やケータリング、子どものための食ワークショップを全国各地で開催。私生活では育ち盛りの2人の子どものママでもあり、日々の食事の様子を紹介しているインスタグラム@tottokikawadaも大人気。
https://toshiekikawada.com/